Urodzony 18 lipca 1949 roku Jerzy Gorgoń był obrońcą.
Zanotował 220 występów w ekstraklasie w barwach Górnika Zabrze, dla którego strzelił 18 gole – 2-krotny mistrz Polski i 5-krotny zdobywca Pucharu Polski. Ma za sobą 55 występów w reprezentacji Polski, dla której strzelił 6 goli – 2-krotnie uczestniczył w mistrzostwach świata – w 1974 roku 3 miejsce oraz w 1978 roku, a także dwukrotnie występował na igrzyskach olimpijskich – mistrz w 1972 roku (w Monachium) i wicemistrz w 1976 roku (w Montrealu).
Na zakończenie kariery wyjechał do Szwajcarii, gdzie po zakończeniu gry w piłkę został trenerem młodzieży.
